O Domes Lake Algarve – Autograph Collection assinala o São Valentim com um jantar criado especialmente para a data, pensado para proporcionar uma noite tranquila e única no coração de Vilamoura.
Texto: Redação «human» Imagem: DR
O dia 14 de fevereiro vai estar em destaque no Topos, restaurante grego do Domes Lake Algarve, em Vilamoura. O restaurante liderado pelo chefe executivo Vitor Moreira será o cenário de um jantar com um menu de degustação composto por seis momentos, complementados por harmonizações de vinhos, desenhado para ser desfrutado a dois, ao som de música ao vivo, criando um ambiente sofisticado e acolhedor.
O menu especial – com um valor de 50 euros por pessoa (bebidas não incluídas) – inicia-se com uma focaccia trufada de fermentação lenta, acompanhada por manteiga de citrinos mediterrânicos, seguida por vieira com presunto ibérico, texturas e sabayon de maçã verde. Como prato de peixe, o Topos apresenta pargo crocante com risotto de ostra da Ria Formosa e névoa de gengibre fresco. De seguida, um refrescante sorbet de limão siciliano com véu translúcido de tomilho prepara o paladar para o lombo de novilho com foie gras, aipo fumado e jus de kumquat. A experiência termina com um fondant de chocolate e malagueta, com sabores de framboesa.
Para os casais que desejem prolongar a celebração, o Domes Lake Algarve apresenta ainda o Valentine’s Package, disponível para estadias entre 7 e 16 de fevereiro, com um mínimo de duas noites. Este pacote especial inclui uma estadia em acomodações sofisticadas que combinam conforto e estilo, pequeno-almoço buffet para dois – ou pequeno-almoço servido no quarto com flores frescas –, espumante e morangos à chegada, bem como uma decoração romântica no quarto.
A experiência é complementada por acesso a momentos de SPA pensados para casais, inspirados em rituais sensoriais e instantes de profundo relaxamento a dois, beneficiando de um desconto exclusivo de 20% nos serviços de SPA, além de um crédito de 50 euros por quarto para usufruir em experiências de SPA e restauração no resort.
O Valentine’s Package está disponível a partir de 552 euros por duas noites para duas pessoas e foi concebido para criar uma escapadinha verdadeiramente inesquecível, com foco em romance, bem-estar e experiências gastronómicas de excelência.
As reservas podem ser efetuadas através do site do hotel ou por e-mail (reservas@domeslakealgarve.com).