A data mais romântica do ano tem lugar no Renaissance Porto Lapa Hotel, situado no coração da cidade do Porto, onde uma estadia pensada ao detalhe se cruza com uma massagem especial e o chef Executivo Miguel Pinto desenha um menu exclusivo para o Dia dos Namorados, composto por ingredientes nobres e confeções criativas, para degustar com música ao vivo.
Texto: Redação «human» Imagens: DR
A noite de 14 de fevereiro merece uma boa dose de romantismo e cumplicidade, por isso o Renaissance Porto Lapa Hotel preparou um jantar especial de São Valentim, pensado para ser saboreado na melhor companhia e acompanhado por música ao vivo, embalando um ambiente intimista, sofisticado e acolhedor.
Pensado pelo chef Executivo Miguel Pinto, o menu inicia com um amouse-bouche composto por lavagante, queijo creme e limão, seguindo-se a entrada quente, feita com espargos, ervilha, feijão verde e caril. O prato de peixe tem o robalo, com ravioli de camarão, coentros, bimis e molho de champanhe como protagonista, já na proposta de carne reina a perna de pato com aipo, laranja e couve kale. No universo guloso da sobremesa, o destaque vai para a combinação de chocolate negro, cereja preta, fava tonka e avelã que promete fechar com chave de ouro a refeição.
O jantar do Dia dos Namorados no Renaissance Porto Lapa Hotel tem início às 20 horas e o valor de 70 euros por pessoa, com uma seleção de bebidas incluída, que contempla águas, refrigerantes, sumos, cerveja e vinhos maduro branco e tinto. Os lugares são limitados e as reservas já se encontram disponíveis através do e-mail restaurant@renaissanceportolapa.com e do contacto +351 916876093.
Para complementar a experiência gastronómica do hotel, é possível continuar a celebrar a cumplicidade e a união numa estadia pensada ao detalhe, através de dois pacotes especiais de São Valentim, ambos disponíveis a partir de 270 euros por casal. A primeira opção, válida para uma noite entre 13 e 17 de fevereiro, inclui pequeno-almoço para duas pessoas, uma surpresa de boas-vindas e uma massagem a dois no Slōw Wellness & Spa, com acesso ao circuito termal, sauna, banho turco, duche sensorial, jacuzzi e piscina interior. Por sua vez, a segunda proposta, válida de 14 para 15 de fevereiro, contempla pequeno-almoço e surpresa à chegada, acrescentando o jantar especial de São Valentim no hotel à experiência. As reservas são possíveis através do e-mail res.agent@renaissanceportolapa.com e do contacto +351 22 976 9828.
A Renaissance Hotels
Com mais de 170 hotéis e resorts em quase 40 países e territórios ao redor do mundo, a Renaissance Hotels tem um portfólio global dinâmico e inspirador, onde cada viagem é uma oportunidade para descobertas não programadas. A Renaissance Hotels conecta os viajantes ao espírito do bairro por meio do seu design teatral, através de rituais noturnos e um forte envolvimento com a comunidade, um autêntico convite para experimentar o inesperado, dentro e fora do hotel.
A AHM – Ace Hospitality Management
A ACE Hospitality Management (AHM) é uma empresa em destaque na gestão hoteleira em Portugal, parte do grupo Mercan Properties, composta por profissionais orientados para resultados com um histórico comprovado na área da hospitalidade, especializada na operação de unidades hoteleiras sob marcas internacionais de renome, como Marriott, Hilton, IHG, Hard Rock e Wyndham. O negócio da AHM também se expande para o campo de restaurantes e bares, com chefs premiados com estrelas Michelin e profissionais renomados. A AHM desenvolve conceitos e experiências inovadoras para todos os restaurantes, bares e rooftops do portfólio, estabelecendo constantemente novos padrões na indústria hoteleira de Portugal.
