Chama-se Rice Risoteria Urbano, fica no ViaCatarina Shopping e traz um conceito que junta o melhor da cozinha italiana à praticidade urbana, com pratos preparados na hora, sem glúten.
Texto: Redação «human» Imagem: DR
Há aromas que nos transportam diretamente para Itália: o parmesão a derreter no arroz cremoso, o toque cítrico do limão siciliano, o perfume do vinho branco a envolver os grãos Arbório. É essa viagem de sabor que a Rice Risoteria Urbano traz agora ao Porto, mais concretamente ao ViaCatarina Shopping.
Com um espaço acolhedor de cerca de 31 metros quadrados, este novo restaurante promete conquistar quem não resiste a um bom risotto preparado na hora, mas também quem procura uma refeição equilibrada, prática e com a opção de sem glúten.
A Rice Risoteria Urbano chega ao Porto com um conceito simples: provar que é possível comer bem, mesmo na correria do dia-a-dia. O segredo está na combinação entre ingredientes de qualidade e receitas inspiradas na cozinha italiana moderna.
Entre as sugestões mais tentadoras estão o Risotto de Camarão e Alho Francês (10,90 euros), o Risotto de Vazia e Cogumelo (12,90) ou o Risotto de Chorizo e Chips de Mandioca (7,90). Para quem prefere algo mais vegetal, o Risotto de Cogumelos, Espargos e Queijo da Ilha (desde 7,90) é uma aposta segura.
O menu celebra o risotto como protagonista, mas vai além. Há massas (como carbonara ou molho pesto e tomate cereja), grelhados (como picanha, vazia ou peito de frango) e opções vegetarianas (como pad thai de vegetais), sempre preparados na hora, à escolha e com aquele sabor reconfortante de comida feita com cuidado.
No ViaCatarina Shopping, a abertura reforça a aposta do centro em propostas gastronómicas contemporâneas e de qualidade, que transformam qualquer pausa num verdadeiro momento de comodidade.
Menu completo aqui.
O ViaCatarina
O ViaCatarina é um espaço carismático e singular, pensado ao pormenor. A excelente localização na zona comercial mais antiga da cidade do Porto, Rua de Santa Catarina, o conjunto de restaurantes que reproduz a arquitetura tradicional da Ribeira do Porto, bem como a oferta diversificada de lojas e serviços completam o vasto leque de ofertas neste centro comercial, com 11.906 metros quadrados de Área Bruta Locável (ABL). Situado em plena Baixa Portuense, com mais de 75 lojas e 500 lugares de estacionamento, acessos pedestres pela Rua de Santa Catarina e pela Rua Fernandes Tomás e acessos ao parque de estacionamento, pela Rua Fernandes Tomás e pela Rua Formosa, concilia toda a comodidade de um espaço central com a diversidade de acessos. O ViaCatarina está preparado para receber todos os visitantes, nomeadamente os turistas nacionais ou estrangeiros, que poderão ter uma experiência única de compras, lazer e acesso a informações atualizadas sobre eventos da Baixa do Porto e outros locais a visitar. Sob a gestão da Sonae Sierra, tem procurado promover a cultura e torná-la acessível a todos, dando simultaneamente palco à comunidade artística, através de várias iniciativas, entre concertos, exposições e projetos, como o concurso de arte pública «VIArtes», que vai já na oitava edição. O ViaCatarina assume também a responsabilidade de dar um contributo positivo para um mundo mais sustentável, trabalhando ativamente para um desempenho excecional nas áreas ambiental e social.