Este ano, o Tróia Design Hotel convida para uma celebração de Ano Novo inesquecível no seu centro de espetáculos. Situado na idílica Península de Tróia, o resort contemporâneo preparou um programa de Réveillon que combina estadia e festa.
Texto: Redação «human» Foto: DR
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Com o tema «Black & White», o programa do Tróia Design Hotel tem início com um welcome drink, incluindo cornettos de salmão com maionese de wasabi e as bolas de Berlim de bacalhau, duas criações culinárias que prometem encantar. Acompanhados por uma cuidadosa seleção de vinhos e bebidas, estes aperitivos estabelecem um tom de elegância e inovação para a noite
O jantar de gala, com dress code «fato escuro», desdobra-se numa seleção de pratos que cativam desde o primeiro momento, com um parfait de foie gras acompanhado de brioche tostado. Seguem-se o pregado e o carabineiro, cada um enriquecido por um molho de ostra e caviar. Uma pausa refrescante de Limoncello com granizado de limão prepara para o principal, um bife do lombo com polenta grelhada e um envolvente molho de trufa negra. A sobremesa é uma marquise de chocolate negro com kumquat e sorbet de tangerina.
A noite será animada pela atuação das Angels Monte Carlo e um DJ, com bar aberto até às 3H30, garantindo entretenimento contínuo. À meia-noite, uma ceia especial espera os convidados, incluindo caldo verde, prego de novilho em bolo do caco, camarão cozido e uma seleção de queijos, charcutaria e doces típicos.
No dia 1 de janeiro, os hóspedes serão agraciados com um brunch de eleição, das 11H00 até às 14H30, que oferece uma vasta gama de opções gastronómicas, desde saladas e mariscos até um wok station e um buffet de sobremesas.
O Tróia Design Hotel apresenta um leque de opções de alojamento de uma noite para o pacote de Réveillon, com tarifas que iniciam nos 720 euros para um quarto deluxe para duas pessoas. As alternativas incluem estúdios deluxe por 740 euros e apartamentos premium com quarto e sala a partir de 800 euros. Para acomodar famílias ou grupos maiores, existem apartamentos master de dois quartos por 1.560 euros e apartamentos grand com vista marina e três quartos, disponíveis a partir de 2.440 euros, assegurando uma passagem de ano com todo o conforto e elegância.
O Tróia Design Hotel organiza ainda uma grande gala de Ano Novo no Koala Kids Club, especialmente para crianças dos três aos 12 anos. Disponível por 95 euros por criança, inclui um jantar festivo com bebidas, diversão a cargo de uma dedicada equipa de animadores que oferecem workshops de cocktails de sumos, caça ao tesouro e mini-disco, a partir das 20H00, tudo num ambiente seguro e privado.
E para começar o novo ano da melhor forma, as crianças também vão desfrutar de um brunch de Ano Novo.
Informações e reservas: e-mail reservas@troiadesignhotel.com, tel. +351 265 498 007.